dr. oetker brownies
Dienstag, 24. April 2007
Die Probezeit neigt sich ja unaufhaltsam dem Ende und damit rückt der Moment, die fleißigen Kollegen mit leckerem Kuchen zu versorgen immer näher. Um gewonnene Sympathien nicht gleich wieder leichtfertig aufs Spiel zu setzen habe ich gestern schon mal einen kleinen Probelauf in meiner Küche veranstaltet.
Das Ergebnis konnte sich echt sehen bzw. schmecken lassen. Allerdings kann man mit der “Brownies” Mischung von Dr. Oetker auch nicht wirklich viel falsch machen. Zur Backmischung noch Wasser, Öl und drei Eier dazu und dann alles gut umrühren. Wirklich “schwierig” wurde es kurzzeitig nur beim basteln der Backform, die ist nämlich beim rundum Sorglospaket auch gleich mit dabei. In der Form kommt die Masse in den Ofen und wird dann einfach nur noch fertig gebacken. Nach dem Abkühlen kann man dann 16 leckere Stückchen zurechtschneiden und unter den “Bedürftigen” verteilen.
Vielleicht versuche ich mich das nächste Mal an einer “komplexeren” Variante 
der pate sagt: 25. April 2007 um 00:02
… also ich bin ja großer fan von russischem zupfkuchen. das sei an dieser stelle nur ganz beiläufig erwähnt. ohne jeden hintergedanken. wirklich. einfach so.
piece of cake | spree1's daily dime pingt: 12. Juli 2008 um 21:33
[...] dass ich mal wieder mit der “Verköstigung” der lieben Kollegen dran war. Mit den Brownies im letzten Jahr bin ich kein Risiko eingegangen und konnte sie danach hier und da noch einmal erfolgreich [...]