Archiv für März, 2012

the perfect dinner part II

Donnerstag, 29. März 2012

Nach Runde I stand mit einem Besuch Mitte Februar bei Steffi und Jens unser erstes Dinner auf der anderen Seite des Tisches auf dem Programm. Nachdem wir vorgelegt hatten, konnten wir uns nun die verbleibenden Abende aufs Genieen konzentrieren.Dennoch waren wir irgendwie nervs, weil wir eben nicht wussten, wie sich das Ganze als Gast anfhlt.

Empfangen wurden wir auf derTerrassebei einemleckeren Heigetrnk und in unmittelbarer Nhe eines Heizstrahlers. Dennoch trieben uns die Auentemperaturen schnell nach innen. Hier fiel mir ein wenig die Nervositt der heutigen Gastgeber auf.

Als Vorspeise gab es einen Salat mit Feigen und einer leckeren Vinaigrette. Die Tischdeko entsprach den hohen Erwartungen. Zum Hauptgang zogen sich die Gastgeber in die Kche zurck und lieen uns mit einem bunten Potpourri an Bastelmagazinen allein. Es ging darum, eine mglichst kreative Idee zu finden, ein Geldgeschenk fr eine nahende Hochzeit zu verpacken. Ich glaube so richtig fndig geworden sind wir nicht, aber immerhin konnten wir im Punkt „Menge“ eine gemeinsame Meinung finden.

Zum Hauptgang gab es dann Wildreis mit Geflgel an Orangenfiletstreifen, sehr lecker! Nahtlos schloss sich das Dessert mit Eis an. Man merkte den beiden die Erleichterung nach dem letzten Gang an, ob es bei uns hnlich war?

Nach der Punktevergabe begann der gemtliche und entspannte Teil des Abends. Zwei Wochen spter folgte das groe Finale in Hamburg und natrlich werde ich auch das, inkl. der Ergebnisse, hier zusammentragen.

Guten Appetit!